( AA) Hoeveelheid ( 份量）

406. ( 份量） Hoeveelheid

A- zone ( A -位置）

901. A-1

點心,醸青椒, 青口，椒鹽鮮尤
鵪鶉腿，

902. A-2

齋什才 veg. Tjap Tjoy

903. A-3

水煮什燴，麻婆豆腐

904. A-4

炒飯 veg. Nasi

905. A-5

火腩 Babi pangang Spek

B-Zone (B-位置)

906. B-1

蜜汁肉絲 varkensreepjes in honing saus

907. B-2

炒面 veg. Bami

908. B-3

比利雞，蜜汁雞，辣子雞，宫宝雞

909. B-4

齋鮑豆條，蒜蓉扁豆，豆角妙蛋

910. B-5

海鮮魚，日式三文魚

C-Zone ( C - 位置）

911. C-1

燒排骨 Spare ribs

912c. C-2

白飯 witte rijst

913. C-3

芥蘭牛肉，鮮蘆筍牛肉，甜豆牛肉，

914. C-4

中炒面 Chinese bami

915. C-5

,泰式咖喱雞, 扣肉，蜜汁腰果鸡

D-Zone ( D-位置）

916a. D-1

燒鴨 Peking eend

917. D-2

椒鹽蝦，椒鹽蝦球，宮保蝦球，蒜蓉蝦球, 奶油蝦球，四川蝦球

918. D-3

合桃牛肉黑椒牛肉
Ossenhaas walnoten
Ossenhaas zwarte peper saus

919. D-4

肥义，京都肉，黑椒肉

920. D-5

鮮茄蛋，炒什菌

Grill / Gebakken ( 烤/ 炸）

B617. Cha Siew 义燒

B560. Gebakken Garnalen 炸大蝦

B563. Mini loempia vlees 肉春卷

B561. Pangsit goreng 炸雲呑

B562. Pisang goreng 炸蕉

B564. Vegetarisch mini loempia 齋春卷

B565. Aardappel kroket 炸薯蓉

Soep / Brood （湯 / 麵包）

B507. Stokbrood 麵包

B506 . Tomaten Soep 茄湯

B505. Helder Soep 清湯

B508. 5 x wantan 雲吞

B509. 8 x wantan 雲吞

B510. 12 x wantan 雲吞

B511. 18 x wantan 雲吞

Voorraad bijvullen 添加貨

B516 . Varkens Saté ( 朱肉沙地）補貨

B517 . Kip Saté ( 雞沙地）補貸

B519. Wit Vis ( 白魚片）補貨

B520 . Zalm filet (铁板三文魚) 補貸

B518. Beef rolletjes ( 鉃板牛肉卷）補貨

B521. Lamsracks ? （铁板羊扒）補貨

B522. Kippenbouten （鐵板雞腿肉) 補貨

B523. Champignons + Courgette ( 鉄板毛菇+ 黃瓜）補貨

B512 . Saté saus ( 沙地汁）補貨

B513 . Zoetzure saus (甜酸汁 ) 補貨

B514 . Sushi rijst ( 壽司飯）補貨

All You can eat a la Chinese Muur

0000. 自助餐任訂1-6-2020

Salade

801. Salade a la Chinese Muur met walnoten 長城合桃沙律

802. Kimchi 泡菜

803. Zure komkommer 酸青瓜

804 . Mais salade 粟米粒

805 . Zeewier salade 海草沙律

806. Olijven 橄欖

807. Cherry tomaten 蕃茄仔

Soepen 湯

531. Tomatensoep met kip 茄湯

532. Wantansoep met kip en garnalen 雲吞湯 3 st.

Sushi 寿司

540. Sushi Mix 雜錦寿司

Voorgerechten餐前小食

546. Zalmsalade 三文鱼沙律

547. Krabsalade蟹肉沙律

548. Gevulde Eitjes 釀雞蛋

549. Gevulde Tofu (vege.)釀齐凍豆腐

550. Witlof met Krab in Tsingtao saus蚧肉witlof

551. Gerookte Makreel met zwarte peper saus 煙鯖魚

552. Gekookt Gamba’s 5st. (ongepeld)凍白灼蝦

553. Gerookte Zalm (W)煙三文魚

554. Gekruid eendenborst 鴨胸片（凍）

555. Gekruid rosbief 椒鹽牛肉片（凍）

Bijgerechten 炸

560. Gebakken Garnalen 4 st. 炸大蝦

561. Pangsit Goreng 4st 炸雲吞

562. Pisang Goreng 2 st. 炸蕉

563. Mini Loempia 2 st. (varkensvlees) 肉春卷

564. Mini Loempia 5st. ( vege.) 齐春卷

565. Aardappel Kroket 6 st. 炸薯蓉

566. Kroepoek 下并

567. Cassava Crackers 木薯并

Grill 燒烤

570. Gegrild Kip saté 3st. 燒雞地

571. Gegrild Varkens saté 3 st. 燒肉地

Japanese Tippenyaki 鐵板

575. Champignons met courgette 2.st 毛菇黃瓜

576. Kippendijen filet in soyasaus 鐵板雞

577. Lamsracks 2 st. 羊扒

578. Biefrolletjes 2 st.牛肉卷

579. Zalmfilet 2 st. 鐵板三文魚

580. Visfilet in botersaus 1.st 鐵板白魚

581. Grote Garnalen met knoflook (W)鐵板蒜蓉蝦

Spec. Aanbevelen 特別推介

617. Cha Siew ( geroosterd varkensvlees)义燒

618. Geroosterd Varkenslapje肥义

620. Krokante Gefrituurde Varkensreepjes in honing saus 蜜汁肉絲

592. Peking Eend燒鴨

593. Kikkerbilletjes met zwarte peper saus 4 st. 豉汁田雞

594. Thaise rode curry met Kipfilet en groente泰式咖喱雞

595. Inktvis met peper en zout椒鹽鮮尤

596. Gebakken Zalmfilet met Teriyaki saus 燒汁三文魚

597. Gebakken Zeebaars filet in hoi sin saus海鮮魚

598. Ossenhaas blokjes met walnoten合桃牛

599. Mosselen met zwarte bonnen saus (W)豉汁青口

600. Gesauteerde kwartelboutjes 5st. (W)椒鹽鵪鶉腿

Varkensvlees Gerechten豬肉餐

615. Babi Pangang ( magere)大火肉

616. Babi Pangang ( spek )火腩

617. Cha Siew ( geroosterd varkensvlees)义燒

618. Geroosterd Varkenslapje肥义

619. Spare Ribs 燒排骨

620. Krokante Gefrituurde Varkensreepjes in honing saus 蜜汁肉絲

621. Varkensvlees in zwarte pepersaus黑椒肉

622. Koe Loe Yuk 4.st. ( gepaneerde vleesblokjes )古老肉

623. King Do Yuk met zoetzure saus京都肉

Kip Gerechten 雞肉餐

630. Pilli Kai ( pikant) 比利雞

631. Kong Po Kai Ding met cashewnoten宮保雞丁

632. Po Loe Kai met vers ananas鮮菠雞

633. Gebakken Kipblokjes met peper en zout椒鹽雞

634. Kipblokjes met rode peper ( zeer pittig)辣子雞丁

Rundvlees Gerechten 牛肉餐

640. Ossenhaas filet met broccoli芥蘭牛

641. Ossenhaas filet met Chinese champignons冬菇牛

642. Ossenhaas filet met sugar snaps甜豆牛

643. Ossenhaas filet met zwarte pepersaus黑椒牛

644. Ossenhaas filet met rode Peper ( zeer pittig)辣子牛肉丁

Garnalen Gerechten 蝦餐

650. Droog gebakken Garnalen met peper en zout ( ongepeld)椒鹽蝦（連殼）

651. Grote Garnalen met knoflooksaus蒜蓉蝦球(W)

652. Grote Garnalen met zwarte bonnen saus (豉汁蝦球 5 st.

653. Grote Garnalen kong Po met cashewnoten （Pittig ,gepeld)宮保蝦球

654. Grote Garnalen met vers asperges 鮮蘆筍蝦球

Indische Gerechten 印尼餐

660. Daging Rendang ( pittig rundvlees馬拉牛肉

661. Babi Masala ( pittig gekruid varkensvlees)馬拉豬肉

Vegetarisch Gerechten 齋菜類

665. Foe Yong Hai met vers tomaten鮮茄蛋

666. Tjap Tjoy齋什

667. Roergebakken mix Champignons蠔油什菌

668. Chinese Zwam met sperziebonen齋鮑豆條

669. Snijbonen met knoflooksaus蒜蓉扁豆

Nasi en Bami Goreng

675. Witte Rijst白飯

676. Nasi Goreng (vegetarisch)齋炒飯

677. Bruin Nasi Goreng(vegetarisch)齋黑炒飯

678. Bami Goreng (vegetarisch)齋炒面

679. Bruin Bami Goreng ( vegetarisch) 齋黑炒面

680. Chinese Bami (vegetarisch)齋中面